目前一个好朋友想着能不能跟人合伙，加盟开一个类似花之林，凤栖梧这样的茶楼。因为这种茶楼不但只销售茶饮，还有点心，饭菜什么的，会不会比单一的茶楼好一些。
可是心里没底，毕竟没有从事过餐饮业，单一的茶楼还好，可是带上餐饮一起做就困难了，所以想在天涯跟各位大神取经。
我们都知道，任何行业都有赚有赔，可是多请教和学习别人的经验毕竟是好事。所以还请大家多指点指点！
朋友位于兰州，这儿的类似茶楼也有，不算多，好的地方天天满座，不好的也有开不起的。而且很怪，都是很像的产品选择，倒是加盟的店一般都比自己开的生意好，可能品牌观念比较重吧！当然也不是绝对，只是我看到的现象。
在这儿主要有三个问题请教大家，
第一，选址应该处闹事区，还是靠近办公写字楼家属区这类地方。闹事区人多，可是租金也高，相对来说，剩下的地方人没闹事区多，可是租金少很多。
第二，这种带餐饮的茶楼在经营管理上最大的困难和问题是什么？如何控制保证后厨没有问题？
第三，很多人说加盟不好，少部分说好，我也知道各有利弊，但是归根结底，这类餐饮业有必要加盟吗？加盟会比自己开启动资金差很多吗？
最后，做这行应该去在内部学习打工期间多注意哪些部分？
问题比较繁琐，有点2，希望各位大神帮帮忙，哪怕说说自己身边的相关情况以供参考。都说天涯牛人多，在这儿谢谢大家了！谢谢！
标签： 凤栖梧柳永
