“寇准罢宴”是一件关于寇准知错能改、关爱人民的事。
宋太宗淳化年间，寇准得到宋太宗赵匡义的信任，被提升为参知政事。不久，太宗又为寇准主婚，让皇姨宋娥与他成婚。新婚期间，日日酒宴，夜夜歌舞。一天，寇准与宋娥正在欢宴，忽听门官来报：“相爷，门外有一名老汉，说是相爷您的家里人，非要见相爷不可。
”一听是家人，寇准连忙说：“快请进来！”
过了不一会儿，门官领来一个衣衫褴褛，满脸皱纹的老汉。寇准一看，原来是舅舅赵午，便忙拉宋娥一起上前拜见。谁知老汉两眼发呆，并不回答寇准夫妻的问话，却大声哭了起来。寇准忙问缘由，老汉连连摇头。问了半天，老汉才长叹一口气，说道：“我进了这相府，见你这么荣华富贵，又听你手下人说，你每日每夜都是这样，叫我不由得想起我那可怜的姐姐了。
她一辈子受苦受难，没过一天好日子！”
寇准听舅舅说起母亲，慌忙跪倒说：“都是甥儿不好，忘了母亲早年的苦楚。”赵老汉擦了擦眼泪，拍着寇准的肩膀说：“你10岁那年，你爹去世，是你娘昼夜纺线织布，供你读书。我送你上华州会试时，你穿的蓝布袍还补着补丁。
直到后来你母亲归天寇准像时，你还在关外操劳王事，顾不上奔丧，舅也不能怪你。你现在当了大官，又招了皇姨，欢乐几天也就是了。可你天天作乐，夜夜宴饮。你娘受过的苦难，你是不是早忘光了？”
寇准忙给舅父叩了3个头，说：“舅父指教，甥儿得益不浅，母亲弃世时，我君命在身，忠孝不能两全，是甥儿终生憾事。
不过，母亲的苦楚，甥儿实不敢忘。甥儿今为国家大臣，誓以上报宋王，下抚黎民。”说罢，慌忙和宋娥劝舅舅入席用饭。老汉看着宴席上的山珍海味，硬是不入席，而是指着宴席说：“这一桌饭，够咱家乡一家人过几个月哩！你在京城里吃得这么好，可知咱华州、同州今年大旱，颗粒不收，一斗米涨到一千钱。
现在还没过年，已闹起了饥荒，到明年春天，不知要饿死多少人呢！想到这，我怎么能吃下这样好的饭呢？”寇准早就听说家乡有旱情，但是从地方官的奏折里，却不能看出灾情的严重程度。听舅舅这么一说，顿时觉得自己失职，愧对乡里。之后他安排舅舅住下，急忙回到大厅，吩咐撤了宴席，以此为戒，永不夜宴。
第二天早朝，寇准将故里旱情如实奏报太宗，并请旨回陕西督赈和询察民情。寇准回陕西后，为家乡办了一些好事，还把关中的赋税免征3年。这种知错能改的品格使他成为了北宋的一位名相。
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